Von: happycarb
Freu dich drauf :-). Wie gut, dass der Ofen die Arbeit alleine macht und du in der Zwischenzeit relaxen kannst. Guten Appetit und einen tollen ersten Advent. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: hulleanja1
Liebe Betti, bei dem Gedanken/Wunsch ein paar (10) kg abzunehmen bin heute durch fb auf Deinen Blog bzw. Deine Website gestoßen und gleich bei diesem Rezept hängengeblieben
View ArticleVon: happycarb
Hallo, eine gute Wahl. Dauert zwar etwas, aber die Arbeit macht ja der Ofen. Sehr lecker. Viel Spass beim Nachkochen und Guten Appetit. LG Betti
View ArticleVon: happycarb
Leckerschmecker. Ich gehe davon aus, dass da nicht viel passiert, wenn der Schmand schon mit drin ist. Falls es zu trocken ist, dann halt hinterher noch etwas zugeben. Lass es dir schmecken. LG Betti
View ArticleVon: 1.Motivations-Montag - heute mit Betti(na) Meiselbach - Holla die Kochfee
[…] ich ein wenig abgewandelt ausprobieren werde, ist ihr Sauerkraut-Gulasch-Topf, der klingt so richtig winterlich […]
View ArticleVon: Roswitha
Liebe Betti, ich wollte dieses Gulasch essen … heute … hahaha… Steckrüben gibt’s ja noch nicht. Habe mich dann dazu entschlossen auf Kohlrabi auszuweichen. War auch suuuper lecker. LG Roswitha
View ArticleVon: happycarb
Huhu Roswitha, ja Steckrübe gibt es nur im Winter. Aber Kohlrabi ist eine gute Alternative. Den gibt es dafür im Winter nicht bei uns :-). LG Betti
View ArticleVon: Anonymous
Hallo Betty,ist zwar noch nicht Winter hab aber heute auch das Rezept nach gekocht. Versteh jetzt auch warum es keine Steckrüben gibt 😉 , hab mich alternativ für Möhren entschieden. Bin gespannt wie es...
View ArticleVon: happycarb
Daaaanke liebe Antje. Ja Sauerkraut ist für mich eher so eine Winterkiste. Aber schmeckt bestimmt auch so. Kohlrabi wäre auch eine Option gewesen. Freut mich, dass es dir bei mir schmeckt. Liebe Grüße...
View ArticleVon: Prückl Astrid
Liebe Betti, jetzt muss ich auch mal einen Kommentar abgeben. Habe schon sehr viele Sachen von dir ausprobiert. Ich bin voll begeistert. Auch dieses Rezept trifft wieder mal voll meinen Geschmack,...
View ArticleVon: happycarb
Vielen lieben Dank. Ich erinnere dich an den Kauf meines Buches 😉 . Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Anonymous
So, wieder ein solch geiler LC Tag, kochen mit einem OAG Rezept von Dir, leider hatte mein Discounter meines Vertrauens keine Steckrübe, also habe ich einfach einen Kürbis genommen. It works… Ein...
View ArticleVon: Thilo Langewehr
So was von legger, da fehlen einem die Worte, klar der Mund ist ja auch voll..
View ArticleVon: happycarb
Danke lieber Thilo. Müssen wir auch unbedingt bald mal kochen. Wollte das Bild erneuern. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Low Carb im Winter - Lachfoodies Low Carb Lifestyle
[…] Happycarb gibt es einen kunterbunten, ungarischen Sauerkraut-Gulaschtopf. Dieses Gericht enthält so viel […]
View ArticleVon: Daniela
Hallo Betti, habe gerade dieses super Gericht im Ofen, in ca. 20 Min. ist es fertig. 😉 Soeben mal ein Stück Steckrübe rausgefischt und getestet und sie schmeckt leicht bitter. 🙁 Hast du das auch...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Daniela, das höngt sicher manchmal von der Sorte und auch davon ab, ob die Rübe Frost hatte oder nicht. Aber eine leichte Bitterkeit gehört bei der Steckrübe dazu. Wenn die Steckrübe dich nicht...
View ArticleVon: Daniela
Nachdem wir nun gegessen haben, nehme ich alles zurück 🙂 War so im Verbund mit den anderen leckeren Zutaten doch nicht bitter, nur ziemlich al dente trotz 2 Stunden Garzeit.Aber das war gar nicht...
View ArticleVon: happycarb
Super. Ja man würde denken, der Krempel ist Matsch aber ist nicht. Würfel beim nächsten Mal die Steckrübe einfach etwas kleiner. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Bine
Mmmmh liebe Betti, auch dieses Rezept ist wieder unglaublich lecker 🙂 Meinem Freund hat es auch sehr gut geschmeckt. Freu mich heute schon auf Teil 2 vom Gulaschessen!
View ArticleVon: happycarb
Hmmmm der Gulaschtopf ist ja eigentlich eher für die kalte Jahreszeit. Aber hey, der Sommer in diesem Jahr ist eher ein Herbst. Da schmeckt auch Sauerkraut und ein Gericht, was lange im Ofen ist. Lass...
View ArticleVon: Bine
Ach ich halt mich essenstechnisch überhaupt nicht an die Jahreszeiten *grins*… ich hab auch schon bei 40°C mit Freunden Raclette gemacht :-). Ich koche zu jeder Jahreszeit alles, egal wie heiß oder...
View ArticleVon: happycarb
Hach ja, gibt es Raclette eigentlich ganzjährig zu kaufen? Ich wollte demnächst mal die Raclette-Schiffchen machem. Muss ich gucken. Ich sehe schon, du bist auf jeden Fall sehr schmerzfrei :-). LG Betti
View ArticleVon: Bine
Also den Raclette Grill haben wir ja immer hier und die Zutaten dafür gibt es auch immer das ganze Jahr 🙂 auch den Raclette Käse. Falls es den Raclette Käse bei dir doch nicht gibt, kannst du auch...
View ArticleVon: happycarb
Gut, ich nehme beim Racelette meistens als eine Mischung von Käsesorten und Gouda ist immer dabei. Das Rezept der Raclette-Schiffchen ist schon auf dem Blog. Ich will nur gerne neue Bilder machen und...
View ArticleVon: Silvia
Hallo, Betti, schon als ich das Rezept auf facebook gelesen habe, dachte ich mir, das wäre doch was für den Slowcooker. Und habe es am Wochenende auch gleich ausprobiert. Die Steckrübe habe ich durch...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Silvia, definitiv. Ich bin gespannt, ob ich dieses Jahr zu Weihnachten einen solchen Topf bekomme. Auf dem Wunschzettel steht er. Brav war ich auch. Sellerie ist auch sehr schmackhaft, weil...
View ArticleVon: Sandra
Guten Abend Betti, lecker, lecker, lecker!!! Was für ein geniales Essen. Ich hatte leider keine Steckrüben bekommen und Kohlrabi genommen. Habe auch keine sooo große Pfanne und schon gar keinen Bräter,...
View ArticleVon: happycarb
Ja super. Schön, dass das Gericht auch in der Auflaufform geklappt hat. Viel Spaß beim Resteschmaus. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Ursula
Das schmeckt richtig gut. Erst nachdem der Bräter schon eine Stunde im Ofen war, fiel mir der Slowcooker ein, in dem ich dieses wunderbare Gericht hätte köcheln lassen können. Schreibe ich mir gleich...
View ArticleVon: Betti
Hallo liebe Ursula, vielen Dank für deinen netten Kommentar. Ja, auf jeden Fall ist das Gericht auch sehr passend für den Slowcooker. Dir auch einen schönen Tag und weiterhin viel Spaß mit meinen...
View ArticleVon: Tina
Wow, schmeckt das klasse. Ich mag Gerichte, bei denen der Ofen die meiste Arbeit macht. 🙂 Ich habe es gestern gekocht und heute aufgewärmt und den Schmand dran. Ich habe nur noch ein bisschen Wasser...
View ArticleVon: Betti
Hallo liebe Tina, ja geht ganz schnell, dass da auch mal etwas mehr Feuchtigkeit wegdunstet. Aber wie du gemacht hast, lässt sich da mit etwas Wasser nachhelfen. Toll, dass du weniger Kohlenhydrate...
View ArticleVon: Ilka
Hallo Betti, ich möchte nun für heute Abend den Gulaschtopf machen, wie angekündigt. Ich hab alles hier, nur stelle ich gerade fest, mir fehlt tatsächlich der Schmand…hab nur Creme fraîche da. Ginge...
View ArticleVon: Betti
Huhu liebe Ilka, kannst du ohne Probleme nehmen, nur noch einen Schluck Wasser zufügen. Der Schmand den ich hier verwende, ist wesentlich dünner als Creme Fraiche. Ich nutze hier nämlich den hessischen...
View ArticleVon: Ilka
Und da ist er, mein Statement zum ungarischen Gulaschtopf: Liebe Betti, da ist dir wieder was Feines eingefallen, ich fand es ausgesprochen lecker und sättigend. Mein Mann meinte, er hätte gern mehr...
View ArticleVon: Betti
Huhu liebe Ilka, die Männer wieder. Dabei ist in dem Topf der Fleischanteil eher hoch, denn ich versuche inzwischen nicht mehr als 100-150 g Fleisch pro Portion zu rechnen. Ich esse ja gerne oft...
View ArticleVon: Maren
Hallo liebe Betty, gestern war bei mir mal wieder Mammut-Kochen angesagt. Ich habe 6 verschiedene Rezepte von dir nachgekocht. Unter anderen diesen Gulasch-Topf. Hammerlecker … ich glaube, wir beide...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf Maren. Guten Morgen liebe Maren, ja wow, da hast du den Sonntag ja superproduktiv genutzt und warst total fleissig. Aber der Lohn der Arbeit wird dich nun lange lecker begleiten. Schön,...
View ArticleVon: Anonym
Liebe Betty… wann mischt du denn das Kraut dazu? habe ich das überlesen? Liebe grüße
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf <a href="https://happycarb.de/rezepte/fleisch/ungarischer-sauerkraut-gulaschtopf/#comment-33248">Anonym</a>. Ja kruzifix, das habe ich vergessen und gerade ergänzt. Bei der...
View ArticleVon: Anonym
Als Antwort auf <a href="https://happycarb.de/rezepte/fleisch/ungarischer-sauerkraut-gulaschtopf/#comment-33249">Bettina Meiselbach</a>. danke habe es gekocht es ist superlecker....
View ArticleVon: Marion
Hallöchen, ich habe dieses Rezept am Wochenende ausprobiert und sogar mein Mann war begeistert, wie lecker das ist. Ich kann es nur jedem empfehlen. Es ist sehr lecker, macht richtig gut satt. Nur es...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf Marion. Hallo liebe Marion, ja mit der Steckrübe ist es regional sehr unterschiedlich. Bei uns gibt es die in jedem Supermarkt, Bioladen und Wochenmarkt, aber je weiter man südlich...
View ArticleVon: Anonym
Hey Betti Sind bei allen deinen Rezepten die Mengenangaben, wenn es fertig vorbereitet ist……also geschnippelt und geputzt???
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf Anonym. Hallo Anonym, ja, alle Mengenangaben sind so, wie im Rezept angegeben, bereits geschnitten bzw. vorbereitet. Beim Einkauf also immer so viel nehmen, dass Schalen, Kerne und Co...
View ArticleVon: Anonym
Hey Betti Heute gemacht und für total lecker befunden….. Ist genug noch zum einfrieren. Vielen Dank Lg Gaby
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf Anonym. Hallo liebe Gaby, super, immer gut, wenn man weiß, dass ein Schlemmeressen im Gefrierschrank vorhanden ist. Für da wo am Nötigsten :-). Liebe Grüße, Betti
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